大班之有趣的麵團(1)

今天怡甄媽媽我利用高筋麵粉跟低筋麵粉製作麵糰

活動一開始我先請孩子用眼睛觀察兩種麵團的不同

孩子們說高筋的麵團顏色比較灰 低筋的麵團比較白

接著請他們壓壓看捏捏看有什麼不一樣的感覺

孩子們都說高筋麵粉比較Q比較硬

低筋麵粉比較軟

接著我每個人都發一坨麵團

先讓他們玩一下白麵團

接著讓他們加入自己喜歡的顏色

慢慢地將顏色與麵糰揉勻