地址:新北市汐止區民族二街14號、16號1~3樓 電話:26958510、26956943
今早帶孩子們一起動手製作好吃又美味的麵條:
---先將中筋麵粉和水混合,再加入少許鹽,搓揉成麵糰。
---捶一捶,揉一揉,麵糰變得又Q又紮實了。
---再繼續揉一揉,讓麵糰變得光滑更有彈性。
---用擀麵棍將麵糰擀平,變成一張平扁的大麵皮。
---將麵皮摺疊成三層,麵皮中間可以灑點太白粉防止麵皮沾黏。
---刀子切成一條一條的麵條,就完成了。
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