小班~主題活動~好吃的蛋

今天的主題活動是要來帶孩子們認識「蛋」。我先拿出一顆雞蛋，請小朋友觀察蛋的外觀，用手摸一摸雞蛋，並且說一說看到的內容，如:雞蛋的殼滑滑的、形狀圓圓的。接著，我向孩子們介紹雞蛋的構造:蛋殼、蛋白、蛋黃，並將生雞蛋打破，倒入碗中，請孩子們觀察蛋液的外觀，中間有一顆黃黃的叫蛋黃，透明的蛋白。然後，延伸介紹到蛋的料理，今天我準備了三種蛋料理:荷包蛋、茶葉蛋、炒蛋，請孩子們吃吃看，並選出你最愛吃的是哪一種?