大班 小班之主題~米食樂園--給家長的話

 

給家長的話

親愛的家長，您好：

隨著現今中西文化交流頻繁，到處可見異國美食林立，但是米食文化仍是我們最根本也最溫暖的回憶。那熱騰騰的白米飯，開鍋時的撲鼻香味，一粒粒潔白晶瑩的米飯，更是撫慰人心。為此我們希望藉由「米食樂園」的主題，讓孩子認識更多關於餐桌上那一碗飯的故事。

透過認識稻米的生長，了解米的不同品種，以及可以製作成不同的米食料理，拓展孩子對於稻米的視野。您可以在假日空暇時，帶著孩子一探田野風貌，觀察田間動植物，認識稻田的好朋友。米食文化中包含體貼他人、感恩的心，在每日的用餐禮儀部分，更應落實在每天中的每一餐，日復一日，引導孩子將這些用餐禮儀，內化成生活中規律的一部分，同時懷抱著感恩、不浪費食物的心情，享用多人付出才能擁有的珍貴一餐。

為了讓孩子擁有更多的主題經驗，我們熱情的邀請您一同參與孩子的學習歷程，希望您能提供以下協助：

1. 提供家中有關於稻草、稻米的相關物品，如：稻草製作的藝品，像是草鞋、草繩、杯墊等；不同的米種，像是糯米、紫米等，也可以提供相關的照片檔案，透過收集實物，引發幼兒探索主題的興趣，加深對主題的認識。

2. 陪同孩子認識稻田間的動物及其習性，如：鷺鷥、蜻蜓、福壽螺、牛等。

3. 帶著孩子在家中製作或是外出用餐，食用異國米食料理，如：壽司、韓國拌飯、咖哩飯、河粉等。

4. 在家用餐時，可以引導孩子不浪費食物、學習感恩的心，以及吃飯能自己吃、坐好吃、保持用餐空間的乾淨，懂得用餐禮儀等。

5. 對於孩子與您分享的學習經驗、藝術作品，請給予肯定與鼓勵，這將能延續孩子探索米食料理主題的興趣，增進孩子學習的廣度與深度。

感謝您的參與及付出，相信孩子未來的學習之旅，將會更加豐富有趣！

                                                                                                                                                        老師:怡甄媽媽